Myślą przewodnią winnicy jest: „Jesteśmy częścią naszej Ziemi, respektujemy jej porządek, a jeśli ją zmieniamy, to w równowadze z naturą i architekturą krajobrazu miejscowości”. Atrakcję stanowi możliwość degustacji wina w budynku przekształconym ze 100-letniej stodoły, z zachowaniem jej oryginalnych elementów konstrukcji i architektury w stylu rustykalnym z przylegającym tarasem z ogrodem.
Dominującymi odmianami wina są: Pinot Noir, Riesling, Dornfelder oraz Regent i Hibernal.